规模化猪场存在的问题分析

西北农林科技大学动物医学院 周宏超

　近年来，各地规模化猪场不断出现，带动了养猪业的快速发展，但必须看到，由于资金、技术、管理等方面储备不够，导致部分规模化猪场经营效益不佳，出现举步维艰，难以持续化发展甚至难以维持的局面。究其原因，总结如下

1．缺乏一套行之有效、规范的精细化管理模式

　　猪场一切活动均在管理之列，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场管理模式是非常重要的。养猪方面专家及养猪企业最重要的任务就是要把这个模式进行复制并不断的加以完善，这比任何的空谈理论都重要。最好的模式应该是实用的、可操作的、可复制的，能够带来巨大的效益。

2.缺乏既懂管理，又懂技术的场长

　　规模化猪场场长人才匮乏已成为制约规模化猪场发展的瓶颈。为什么有的猪场寿命很短?为什么许多猪场在市场行情好的时候仍然盈利不多或不盈利甚至亏损，在市场行情不好的时候亏损很多甚至倒闭或转买?是饲养管理方面问题?是猪只发病问题?是市场问题？还是经营管理问题?都是，也都不是。关键的问题是，猪场没有一个懂得规模化猪场精细化管理的全能型场长。懂技术的，不懂管理；懂管理的，不懂技术；真正既懂技术又懂得精细化管理的全能型场长非常奇缺，需要相关学校、企业和规模化猪场联合加强这方面人才的培训和培养。

3.对引入的后备猪隔离观察工作不够重视

部分规模化猪场从技术人员到场长对引种工作没有引起足够的重视，在引种过程中由于工作的疏忽，导致的结果是后备猪进场了，各种疫病也带进来了。这时再想办法清除该疫病，不仅需要消耗大量的人力、物力和财力，而且事倍功半，很难彻底清除。具体表现如下：①在引种前，没有对种猪场的种猪进行疫病监测；②新引进的后备猪，没有经过隔离就直接进入生产区；③在隔离期间持续添加广谱抗生素，掩盖了后备猪发生痢疾、呼吸道疾病的症状；④隔离期结束后，对没有疾病症状的后备猪，没有严格按照本猪场免疫程序进行预防接种和驱虫，没有饲喂猪场存栏猪的粪便或与本场淘汰猪混养一段时间等措施，就让后备猪直接进入生产区。

4.对生产环节及兽医资料的收集和分析重视不够

  详细完整的生产记录、饲料消耗记录、人工配种及产仔的记录、防疫和病理剖检记录既可以是我们了解猪场的经营状况、运行情况，又可以掌握猪场疫病流行情况，便于猪场及时制定科学的免疫程序，及完善的营养保健措施，实现猪场利润最大化。这方面猪场容易出现的问题是：记录流于形式，记录不全面；记录方法不一致，前后没有可比性；记录报表数据滞后，起不到应有的作用；记录不全面，记录分析不全面，有的猪场不注意保存这些原始资料。

5.生产环节出现问题，导致猪只疫苗漏打或根本没有注射

种猪疫苗漏打或没打的原因主要如下：①相当部分规模化猪场饲养人员更换频繁，工作交接时不负责任、不认真细致，很容易疏忽和遗忘；特别是产房和配种妊娠舍的母猪免疫接种容易出现这样的遗漏；②种公猪性情暴躁，饲养员一般较难接近，采精人员往往担心注射疫苗会影响采精和配种，因此对公猪的免疫接种往往是一拖再拖，最终不了了之；③规模化猪场在购进种猪时，没有详细了解原种场的免疫程序及疫苗免疫的具体资料，购进的种猪没有疫苗注射记录；④近一段时间，部分规模猪场有猪瘟流行，究其原因主要是在基础母猪的猪瘟疫苗注射时间，大多数猪场选择在断奶前的哺乳期间，而少部分母猪在配种舍返情两三次或转到妊娠舍后发生流产，接着又转入配种舍，根本没有机会进入产仔舍，谈不上有断奶过程，导致这部分母猪没有注射猪瘟疫苗。

6.消毒工作不规范或流于形式

   仔细认真做好规模化猪场的消毒工作，是消灭传染病，防止疫病流行，保证生物安全的最主要措施之一。部分猪场消毒工作不扎实，并没有真正做到严把消毒关；有的规模化猪场消毒池形同虚设，没有起到应有的作用；部分规模化猪场在对猪舍进行消毒时，没有严格按照清污-彻底冲洗-消毒-转入的操作程序严格执行。甚至个别规模化猪场在猪舍进行“全进全出”时，赶出猪只后，没有将前批猪只留下的污染物、垫草、粪尿、剩料等彻底清除的情况下，直接喷洒消毒液，大大降低了消毒液的消毒效果。部分猪场发病猪、死猪污染的周围环境没有彻底进行消毒处理等方面都给猪场的生物安全留下很大的安全隐患。

7.对初产母猪发生疾病的持续感染没有引起重视

部分规模化猪场每月总有几头甚至十多头发生繁殖障碍性疾病，其原因主要是这些猪场近期发生如蓝耳病、伪狂犬病等繁殖障碍性疾病结束后，这个猪群转入隐形感染而致。如果该猪场再引进后备猪，进入生产群前没有采取有效的隔离措施，将会发生感染，并向外界环境持续排毒，成为猪场的传染源，这些后备猪再感染其他种猪，造成恶性循环。

8.采集病料及送检不规范，使实验室诊断结果不准确

每当疫病流行时，大部分猪场会采集病料或血清去相关实验室进行病理学诊断和检验，但经常会出现操作过程中因不规范或错误的做法，导致误诊。例如在送检活体时，所选用的猪只症状不明显、不典型，使送检的活体不能代表整个猪群疫病的流行情况。在采血过程中，注射器抽空后没有留下一定的空间，使血清无法分离；采血后没有采取措施促进血液凝固，使送检血样出现溶血；部分猪场采血后没有在室温下放置2h或置于37℃温箱内30-60min析出血清，使血液存放时间过长，腐败变质，无法进行抗体检测。还有些猪场送检人员对出现的临床症状、发病、死亡情况、疫病发生发展情况、发病前后所采取的措施等说不清楚，在此情况下要想使实验室根据化验结果做出准确诊断是比较困难的。

9.不做药敏试验，盲目滥用抗生素

目前规模化猪场用抗生素时很少做药敏试验，长期滥用抗生素，使许多在临床应用效果比较好的抗生素产生不同程度的耐药性。因此猪场在饲养管理过程中经常在饲料或饮水中添加抗生素，一旦停药就可能导致疾病的发生，长此以往，出现恶性循环。抗生素长期使用，大大降低了药物的疗效，同时发生药物在猪体内残留。

10.不对免疫效果进行抗体检测，盲目注射疫苗

定期对猪只进行抗体水平检测，可了解疫苗的免疫效果，及时制定科学合理的免疫程序，对控制规模化猪场疫病的流行，以及疫病的鉴别诊断，具有重要的意义。

目前大部分规模化猪场，对疫苗免疫工作非常重视，对免疫效果却没有认真考虑，很少愿意做抗体水平检测，这也是目前规模化猪场防疫免疫体系中，遗漏的一个重要环节。

11.忽视对寄生虫病的防控